A higiene e Segurança Alimentar deve ser entendida como um compromisso e um objetivo vital para todas as organizações do setor alimentar. A certificação da Análise de Perigo e os Pontos Críticos de Controlo (HACCP) permite às empresas demonstrar o compromisso com a segurança alimentar e a satisfação do cliente, reforçando a imagem institucional e acompanhando o mercado em constante evolução. Para além disso, melhora o Sistema de Gestão de Segurança Alimentar e a Qualidade do produto e demonstra o compromisso em produzir ou comercializar alimentos seguros, que pode ser particularmente benéfico em caso de inspecção por parte das autoridades reguladoras. Este é o compromisso da DOCES IDEIAS.
Carolina Maria da Sª Ferreira
Colaboradora
da empresa : Construtora Vitale LTDA
Profissão: Aux. de Marketing
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